Thân chính của máy trộn bột mì, bột sắt bao gồm bệ đỡ và thùng trộn hình lập phương. Tủ điện điều khiển máy được thiết kế tại một trong hai giá đỡ bên thân máy, rất tiện lợi. Thông qua cửa ở phần trên bồn, nguyên liệu được dẫn vào máy. Sau khi khởi động và cài đặt các thông số cần thiết, thùng trộn sẽ quay quanh trục cố định giúp nguyên liệu được di chuyển đều xung quanh thành thùng. Nguyên vật liệu được nhào lộn và va đập và các cạnh phụ trong một khoảng thời gian nhất định, tao nên một hỗn hợp đồng nhất. Thành phẩm sẽ được xả qua van kín (bằng tay hoặc tự động) gắn ở phần dưới thùng trộn. Ngoài ra, theo nhu cầu của khách hàng, máy trộn lập phương sẽ được trang bị một lan can bảo vệ, tăng sự an toàn cho người đứng máy.